Au sein d'une société de production de fruits et légumes, vous serez en charge de diverses taches :
-Elaboration et maitrise de la norme IFS et méthode HACCP, Global Gap / Mise en place et renouvellement de la certification IFS / réalisation du contrôle qualitatif des produits avant leur expédition en référence au cahier des charges du client et aux référentiels et normes en vigueur
- Gestion d'une crise alimentaire (communication auprès des clients / consommateurs / services officiels, retrait/rappel de produit...) / Collecte et analyse de données de qualité, mise à jour, affichage des indicateurs qualité / Rédaction de procédures et de documents de qualité, sécurité et environnement QSE / Suivi des plans d'action qualité et assure le reporting auprès du responsable qualité et ou directeur
- Accompagnement des équipes et le contrôle dans l'application des bonnes pratiques et le respect des exigences qualité HSE / Participation à la communication, à la formation et à la sensibilisation interne en matière de qualité et environnement
- Vérification des compétences et connaissances requises au sein de l'entreprise / Animation de réunions et formations internes / Accompagnement des responsables de service dans le déploiement des actions et la contribution à l'harmonisation de pratiques et garantie du respect de ces règles
- Présence quotidienne sur le terrain pour accompagner et corriger les dérives / Mise à jour des pièces justificatives/ Contrôle des températures des frigos / coordination de la lutte contre les nuisibles avec des prestataires externes / Participation à la mise à jour du doucment unique, mise en oeuvre de tests et controles, organisation et gestion d'audit, suivi des non conformités, des réclamations clients.
Compétences :
- gestion des normes IFS, HACCP et Global Gap
- Bonne qualité rédactionnelle, relationnelle (écoute et diplomatie)
- Savoir communiquer en équipe / Bonne résistance au stress
- Faire preuve d'assurance et de pédagogie / bonne connaissance des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité et des normes IFS, HACCP
- Maitrise des outils bureautiques
- Rigueur, réactivité, dynamisme, autonomie, capacité à convaincre et à manager
- Esprit d'analyse et de synthèse
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