La Compagnie des Pruneaux, société spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires à base de pruneaux et Leader Européen du pruneau Bio, recherche un Chargé de Développement Process Produit Agroalimentaire H/Fpour son site de production de Pineuilh comptant 40 personnes.
Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation du site, le Chargé de Développement Process Produit a pour mission principale de prendre en charge des projets, études et mises-au-point nécessaires à la création de nouveaux produits et à l'amélioration des produits existants sur les aspects produits et procédés.
Pour ce faire, il doit s'assurer du respect des plannings et de la conformité aux réglementations.
Sa responsabilité est axée sur la maîtrise du cycle de développement d'un produit, depuis sa conception jusqu'à son industrialisation :
Missions :
- Développer des nouveaux produits et/ou rénovations de produits ;
- Travailler sur des optimisations ou mises au point de nouveaux process ;
- Analyser les briefs et définir les cahiers des charges ;
- Etudier la faisabilité industrielle en s'appuyant sur ses compétences techniques ;
- Consulter les différents fournisseurs ;
- Travailler au quotidien en mode projet, et informer des difficultés rencontrées, proposer des solutions d'ajustement ;
- Déployer le projet de développement jusqu'au lancement (coordination équipe/projet, suivi et respect du planning, des coûts, animation de réunions, etc.) ;
- Être force de proposition sur des projets d'innovation ;
- Analyser le marché et l'environnement agroalimentaire concurrentiel ;
- Assurer une veille active sur les tendances et innovations dans l'agroalimentaire sur les aspects scientifiques et techniques
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