Serveur h/f

Rejoignez l'expérience unique du Château de Razay, où chaque moment passé par nos clients est une immersion dans un lieu hors du temps, pensé comme une maison de famille, alliant architecture, gastronomie et bien-être.
Nous recherchons une personne prête à enrichir notre équipe de restauration pour un Contrat à Durée Déterminée.

Vos missions seront variées et essentielles pour garantir la satisfaction des convives :
- Accueillir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme, tout en assurant une atmosphère conviviale.
- Prendre les commandes et prodiguer des conseils sur les mets et boissons en respectant les standards de qualité du Château.
- Assurer le service en salle de manière fluide, coordonnée et selon les exigences du restaurant semi-gastronomique.
- Veiller au dressage impeccable des tables avant chaque service ainsi qu'à leur réagencement.
- Participer activement aux opérations de facturation tout en garantissant la discrétion nécessaire lors des paiements.
- Collaborer avec l'équipe cuisine pour optimiser le déroulement du service.
- Maintenir la propreté des espaces dédiés au restaurant afin d'offrir une atmosphère plaisante et accueillante aux clients.

Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un candidat qui possède un ensemble distinctif de compétences :
- Excellente communication orale
- Maitrise de l'anglais courant
- Sens aigu du service client
- Intérêt pour le vin et la gastronomie
- Bonne gestion du stress lors des périodes de forte affluence
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles incluant week-end et jours fériés
- Expérience préalable dans le secteur de la restauration est un atout

2 jours de congés consécutifs et PAS DE COUPURE. Horaire de 15h à 23h45 avec pause.

Si vous êtes prêt à apporter votre passion pour le service client au Château de Razay, nous serions ravis de vous rencontrer!