Commis de cuisine (h/f)

Commis de Cuisine(H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes : Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu Pour la saison d’hiver 2025-2026, nous recherchons un(e) pour l’Alpes Pralong Hôtel à Courchevel 1850. Rejoignez un établissement d’exception au cœur des Alpes. Descriptif du poste : En coordination avec l'ensemble de l’équipe, il ou elle : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…) Réalisation de mets simples Organisation du poste de travail Dressage, distribution Entretien de la cuisine et des locaux annexes Réalise toutes les tâches qui lui sont demandées par le Chef ou la Direction Faire face aux imprévus en ce qui concerne les demandes des clients Respect des procédures internes Entretenir de bonnes relations avec son équipe et de tout autre département de l'hôtel Profil recherché : CAP Cuisine souhaité Expérience en hôtellerie de luxe sur un post similaire Souriant, professionnel et efficace Aptitudes à travailler en équipe pluridisciplinaire S’adresser aux autres avec courtoisie, respect et amabilité Très bonne présentation, hygiène irréprochable selon le dress code de l’entreprise L’uniforme doit être soigné et changé en cas de nécessité Avantages : Prime de cooptation Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés) Mobilité intragroupe Logement Cantine du personnel Mutuelle avantageuse prise en charge à 50% Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.