Poste dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en vue d'obtenir soit le CAP/BEP ou le BP charcutier ou la mention complémentaire en charcuterie.
Ce contrat en alternance se déroulera en entreprise et à la Chambre des Métiers.
Formation à la préparation et vente des produits de charcuterie et des plats cuisinés,
à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conseille les clients sur les produits et leur préparation
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