Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l’Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants :
• la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias),
• le logement universitaire (les cités U, les résidences U),
• l’action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l’allocation d’étude…),
• l’aide aux projets et l’animation des résidences,
• l’accueil des étudiants étrangers,
• le service logements et jobs (service de mise en relation entre entreprises, loueurs et étudiants).
Le Crous de Nice-Toulon gère plus de 18800 bourses, 20 résidences universitaires et 21 structures de restauration sur les départements des Alpes-Maritimes et du Var.
Il est organisé entre des services supports situés à Nice et des unités opérationnelles situées au plus près des différents campus (Nice, Cannes, Sophia Antipolis, La Garde, Toulon).
Structure agile et réactive, il a pour mission de répondre aux besoins des étudiants et de s'adapter à leurs évolutions.
288 ETP composent ses effectifs avec un panel de statuts.
Poste : Agent d'approvisionnement
Lieu de travail habituel : Unité de gestion restauration Toulon La Garde
Type de contrat : CDD du 01/09/25 au 31/12/25, avec possibilité de renouvellement
Quotité horaire : Temps plein, base horaire de 35h avec droits à congés de 2,5 jours par mois de présence
Rémunération brute mensuelle : de 1845 à 2000 €, selon profil et expérience
Situation de travail :
La restauration universitaire varoise est composée d'un restaurant et 3 cafétérias à La Garde et un restaurant et une cafétéria à Toulon.
Avantages :
* Contribution à la mutuelle
* Structures de restauration étudiantes accessibles au personnel
* Prestations d'action sociale sous conditions
* Mobilité interne proposée aux personnels
* Accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière
* Formation continue riche et accessible
* Remboursement d'une partie des frais de transport
Missions principales :
* Seconder le responsable de l’approvisionnement qu’il peut être appelé à suppléer,
* Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures,
* Possibilité d'assurer les livraisons sur les sites extérieurs,
* Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité,
* S’assurer de la qualité des livraisons.
Activités principales :
* Assurer sous l’autorité du responsable de l’approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons,
* Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.
* Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
* Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
* Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,
* Assurer la livraison des produits,
* Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
* Informer son responsable de toutes anomalies,
* Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur,
* Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.
Compétences et connaissances :
* Expérience en tant qu'agent d'approvisionnement, idéalement en restauration collective
* Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d’entretien, etc…
* Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
* Connaissance des critères de péremption,
* Lecture des codes,
* Savoir-faire gestuel,
* Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d’hygiène alimentaire en vigueur,
* Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers,
* Permis B requis.
Savoir être :
* Organisation et rigueur
* Dynamisme et autonomie
* Sens et goût du travail en équipe
* Sens du service public
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