Dans le cadre d'un remplacement de congés d'été, vous :
- Assurez un accueil client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseil sur les produits et recettes, découvertes et dégustations de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc.
- Soignez la tenue de votre rayon. Vous présentez un étal et des rayons attrayants : de la présentation des morceaux de viande à l'anticipation des besoins en découpe, jusqu'à l'étiquetage des produits. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. (rotations, traçabilité, etc.)
- Dynamisez votre étal / rayons : théâtralisations et mise en place d'opérations commerciales. Vous partagez vos idées avec le Manager Boucherie (modifications d'assortiments, recommandations lors des prises de commande, ...).
- Participez à l'atteinte des résultats : CA, marge, démarque, inventaires, rendements carcasses...
Vous êtes.
Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire
Le poste de Boucher F/H est fait pour vous.
Rencontrons-nous !
Experience: 6 Mois - expérience récente impérative
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Modes de cuisson des aliments,Prendre une commande client,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser le traitement des commandes,Accueillir, orienter, informer une personne,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
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