Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous serez responsable de la conduite d'installations automatisées dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales missions :
* Assurer la réception du lait en lien avec les conducteurs(trices) laitier(ères)
* Gérer les tanks et les flux de matières premières
* Piloter les installations automatisées et effectuer leur nettoyage
* Surveiller les paramètres de production et intervenir en cas d'anomalie
* Participer à l'amélioration continue des process
* Travailler en étroite collaboration avec les équipes de maintenance et de qualité
Le poste fonctionne en 3x8, incluant des rotations le week-end selon un planning établi à l'avance.
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