Maître / maîtresse d'hôtel (h/f)

Rejoignez The Babel Community à Bordeaux!

Notre nouvelle résidence The Babel Community ouvrira ses portes en Mars
2026 au cœur du quartier des CHARTRONS à BORDEAUX.

Bien plus qu’un simple lieu de vie, The Babel Community est un concept
innovant qui mêle Coliving, Coworking et convivialité pour créer une
véritable communauté où chacun peut vivre, travailler et partager des
moments uniques.

1. 226 unités d’habitation en Coliving
2. 217 postes de travail en Coworking
3. 1 restaurant convivial ouvert à tous
4. 1 gymnase
5. 1 espace events & plusieurs salles de réunion
6. Des services intégrés (ménage, conciergerie, etc.) pour un quotidien
simplifié

Chaque jour, des événements sont organisés pour favoriser les rencontres
entre colivers, coworkers et habitants du quartier, faisant de The Babel
Community un lieu de vie unique et dynamique.

Nous recherchons des professionnels passionnés pour rejoindre notre équipe
et contribuer à l’ouverture de ce projet ambitieux.

Envie de faire partie de l’aventure ? Postulez dès maintenant et contribuez
au lancement de The Babel Community Bordeaux !

En étroite collaboration avec le directeur du site, vous serez en charge de
gérer le bon roulement des services, gérer les équipes, la rentabilité du
restaurant et les relations clients.

Vos champs de responsabilités sont les suivants :

1. Manager toute l’équipe de salle : organisation du travail,
planification des horaires, gestion des salariés, intégration et
formation des nouveaux employés
2. Montrer l’exemple à ses équipes et être dans l’action
3. Briefer au quotidien avant et après chaque service
4. Assurer la fidélité des équipes en assurant une bonne dynamique de
groupe et en développant la motivation de chacun
5. Être attentif à la réputation de l’établissement et corriger le tire
si nécessaire
6. Organiser le bon déroulement du service
7. Veiller à la satisfaction permanente des clients
8. Veiller à la bonne tenue de la salle du restaurant, du bar et du
matériel
9. Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes
10. Veiller au respect de la législation en vigueur
11. Gérer la caisse durant le service et en assure la clôture

Profil recherché :

1. Manager expérimenté, homme ou femme de terrain
2. Être orienté client, exigeant et rigoureux
3. Sens aigu du détail et de l’organisation

+ Maîtrise de l'anglais souhaitée

+ Une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie et de la
restauration serait un plus.

+ Profil dynamique et désireux d’évoluer au sein d’une entreprise en pleine
croissance.

LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE…

1. Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
2. Panier repas
3. Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
4. Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
5. 20% de remise dans tous nos restaurants
6. Tarifs préférentiels sur nos logements

Rejoignez notre équipe !