Description de l'entreprise
En 2017, le rooftop des Galeries Lafayette est créé sur une surface de restauration de 321m2 avec 2 kiosques fermés de 18m2 chacun. La Terrasse devient le lieu incontournable à Perpignan pour se restaurer avec une vue panoramique sur Perpignan. C'est l'endroit idéal pour déguster un jus de fruit, un déjeuner ou quelques gourmandises au-dessus de la ville face au Castillet.
La Terrasse accueille également des soirées privatives dans un cadre unique... ce "spot" fait bénéficier de la plus belle vue sur les toits de la ville !
Description du poste
Le Groupe Barès.Claverie, PME familiale, spécialisée dans le commerce de détail (multi enseignes) et la restauration rapide recherche pour La Terrasse, concept maison de restauration rapide, un Vendeur Préparateur (H/F).
MISSIONS
Après une formation en interne, votre mission consistera à :
* Réceptionner et contrôler la marchandise,
* Accueillir les clients et les servir dans le parfait respect du savoir-faire de l’enseigne,
* Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (chaine du froid, traçabilité, …),
* Encaisser les clients,
* Procéder au nettoyage du matériel et à l’entretien du point de vente.
Profil recherché
Les valeurs du Groupe, c’est important !
* Le client : Nous sommes commerçants depuis 125 ans et le CLIENT est notre obsession, notre raison d’être.
* La quête de performance : La pérennité d’une entreprise plus que centenaire s’inscrit dans le cadre d’une exigence d’excellence et d’efficacité
* L’obligation d’innover : Indépendante, notre PME sait anticiper et oser pour durer. Elle fait face à la crise et à une concurrence toujours plus féroce.
* L’engagement collectif : Notre PME est bâtie sur un modèle familial et puise sa force sur l’humain, la proximité et le collectif.
Nous sommes votre employeur idéal si…
Vous possédez une expérience significative dans le métier de la restauration.
Vous êtes impliqué(e), curieux (se) et force de proposition. Ajoutés à cela, une bonne capacité d'organisation et de communication finiront de nous convaincre.
Nous attachons une importance particulière à ce que nos futurs collaborateurs agissent au quotidien avec responsabilité, éthique et professionnalisme.
La pratique d’une langue étrangère est appréciée.
IMPORTANT :
* Etre disponible le SAMEDI (dimanche occasionnel) => merci de mentionner vos jours de disponibilités et horaires dans la semaine
* Etre majeur
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