Maître d'hôtel (h/f)

Manpower REIMS INDUSTRIE LOGISTIQUE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Maître d'hôtel - Responsable traiteur (H/F) Vos missions : \n\n- Encadrer et coordonner l'équipe service et cuisine.\n- Assurer l'installation, le service et le rangement.\n- Garantir la qualité d'accueil, du service et de la relation client.\n- Gérer le timing et le bon déroulement de l'événement.\n- Contrôler le travail de l'équipe.\n- Briefer les équipes sur le dérouler de l'événement, sur les plats servis au client et le timing à respecter.\n- Être l'interlocuteur privilégié du client Faire appliquer les règles de l'entreprise et contribuer à l'image de marque et la satisfaction du client.\n- Prendre connaissance des informations des dossiers des prestations et les respecter.\n- Respecter les normes d'hygiène. \n - Expérience confirmée dans un poste similaire\n - Excellente présentation et sens du relationnel\n - Leadership, rigueur et sens de l'organisation\n - Maîtrise des normes HACCP\n - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap