LES DEUX ALPES
***poste logé SEUL et nourri***
nouveau FAST FOOD (ouverture l'hiver dernier), ouvert de 9h à 22h, proposant des burgers, sandwichs, bowls, brunchs, desserts maison, la majorité des produits sont faits maison, nous misons sur la qualité des produits travaillés et l'originalité des recettes proposées, notre carte est fun et amenée à évoluer au gré des saisons et des envies:
pour cette saison d'été ( début juin a fin aout) nous recherchons:
un cuisinier autonome, dynamique, créatif ayant une bonne connaissance des normas HACCP ainsi que l'esprit d'équipe (indispensable)
les horaires du poste sont continues (14h - 22h30) avec un jour de congé fixe
bonnes conditions de travail, rémunération attractive
Experience: 12 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Organiser le traitement des commandes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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