Commis de cuisine alternance / apprentissage h/f

Notre CFA propose une alternance avec une de nos entreprises partenaires, en tant que commis de cuisine. Vous évoluerez au sein d'une brigade encadrée par des professionnels expérimentés, dans un environnement attentif à la rigueur et au développement des compétences techniques. Ce poste vous permettra de découvrir les méthodes de travail en restauration et d'acquérir les bons réflexes d'organisation et d'hygiène indispensables à la profession. Vos missions principales s'articuleront autour des responsabilités suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la mise en place du service - Assister le chef dans la réalisation des plats et garnitures - Maintenir la propreté du plan de travail et des ustensiles - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la gestion des stocks et au contrôle des produits - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor. Nos parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.