Le Brit'Hotel Aigue Marine****, hôtel situé à Tréguier, recherche pour son restaurant de type bistronomique un cuisinier qualifié pour seconder le chef de cuisine et assurer les services en son absence. Cette opportunité passionnante vous permettra de participer activement à l'élaboration des menus et au développement du restaurant en collaboration avec le chef et le directeur de l’hôtel.
Responsabilités :
* Assister le chef de cuisine dans toutes les tâches quotidiennes et le remplacer ponctuellement lorsqu’il est absent.
* Garantir les normes de qualité du restaurant et de l'hôtel lors de la préparation et du service des plats de la carte.
* Participer à l'élaboration des menus en accord avec la direction et le chef de cuisine.
* Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène.
Exigences :
* Expérience préalable en cuisine
* Capacité à travailler sous pression et à s'adapter à un environnement dynamique.
* Créativité et passion pour la gastronomie.
* Esprit d'équipe et excellente communication.
Conditions :
* Poste à pourvoir dès avril 2024.
* Salaire compétitif selon profil et expérience.
* Opportunité de développement professionnel au sein d'une équipe dynamique et passionnée.
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe professionnelle et conviviale, envoyez votre candidature.
Rejoignez nous pour une expérience culinaire exceptionnelle au Brit'Hotel Aigue Marine**** à Tréguier !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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