En qualité de vendeur des rayons traditionnels, vous assurez différentes missions au sein d'une équipe : - Vous conseillez et servez les clients sur les rayons Charcuterie traiteur, Fromage. - Vous êtes en charge de la présentation marchande des produits (mise en scène, affichage des prix). - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : la traçabilité produits, le suivi des dates de péremption, le suivi des dates de retrait des rayons, l'affichage des allergènes. - Vous êtes en charge du nettoyage du rayon et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous contrôlez les livraisons tant en qualité de produit qu'en quantité, vous effectuez les déclarations de non-conformité si nécessaire et suivez ces dossiers. - Vous assurez le contrôle des stocks et des commandes pour évitez les ruptures et les sur stocks (produits suivis et promotionnels) - Vous veillez au rangement des stocks et des réserves pour assurer une bonne gestion de vos rayons. - Vous effectuez les fermetures du rayon dans le respect des consignes de votre hiérarchie. Contrat CDI 36 h75 / semaine
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