Publiée le 12 mars
Description de l'offre
Fondé en 1960, GBH s'est développé à partir des départements d'Outre-mer, puis à l'international. Le Groupe est aujourd'hui implanté sur 19 territoires, et emploie 18 000 collaborateurs. Groupe familial basé à la Martinique, GBH exerce ses activités autour de trois pôles : Un pôle "grande distribution", un pôle "automobile" ainsi qu'un pôle "activités industrielles" qui compte notamment la production et la distribution de marques de spiritueux ainsi que diverses activités dans le secteur agroalimentaire. GBH est un acteur responsable et fortement engagé dans les actions sociétales sur les territoires où il est implanté. Il œuvre activement auprès des banques alimentaires de l'outremer, intervient dans les actions humanitaires et l'aide d'urgence lors de catastrophes naturelles. Le Groupe est aussi impliqué pour la formation et l'insertion des jeunes en partenariat avec les lycées et grandes écoles et œuvre avec le RSMA ou l'Ecole de la seconde chance pour les jeunes éloignés de l'emploi. Plus d'information sur www.gbh.fr
Description du poste et Missions
Nous recherchons notre futur Manager de rayon Boucherie (H/F) pour rejoindre nos équipes au sein de Carrefour Guyane
Carrefour Guyane, c'est un hypermarché et deux supermarchés implantés à différents endroits stratégiques, et appartenant au Groupe GBH.
Pour renforcer ses équipes, Carrefour Guyane recherche son futur Manager de rayon Boucherie (H/F) au sein de sa boucherie traditionnelle, en location gérance ou salarié.
A ce titre vos missions principales seront les suivantes :
• Assurer la transformation de la viande en respectant les règles du métier et les normes d'hygiène et de sécurité, et les méthodes et procédures du magasin.
• Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc…)
• Accueillir et conseiller le client dans son rayon.
• Finaliser le processus de présentation de la viande par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut.
• Contribuer à la fluidité de présentation de son produit.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils à la vente.
• Contribuer aux résultats et à l'image du magasin par la qualité de son travail.
Profil recherché
Vous avez une expérience significative de la boucherie et de la gestion d'un centre de profit alimentaire.
Tempérament de leader, goût du challenge, passion du commerce, manager de terrain, vous accompagner vos collaborateurs avec une réelle proximité, véhiculez un esprit d'équipe et de cohésion.
Si vous êtes passionné par le métier et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous !
Le poste est à pourvoir en Guyane.
