Les missions du poste
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.
Faire partie de nos équipes support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour satisfaire nos clients et convives. C'est aussi l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution, enrichissant votre expertise et vos compétences.
Exprimez votre passion pour la cuisine et le service, et évoluez dans un Groupe qui valorise la réussite collective.
Le poste
Nous recrutons un(e) apprenti(e) ingénieur(e) produit. Au sein de la direction de la qualité et sécurité alimentaire, vos missions principales seront :
1. Suivre des familles féculents, épices et aromates
2. Aider à la gestion opérationnelle du plan de contrôle
3. Suivre les non-conformités (corps étrangers)
4. Participer au processus ISO 22000 (suivi fournisseurs)
Le profil recherché
Vous préparez un master qualité ou un diplôme en école d'ingénieur agroalimentaire. Vous avez une connaissance de la cuisine, maîtrisez l'expression écrite, êtes organisé(e) et rigoureux(se). Curieux(se), créatif(ve), force de proposition, vous maîtrisez Pack Office et réseaux sociaux. Vous avez une aisance relationnelle et suivez les tendances culinaires.
Rejoignez-nous pour construire un projet qui vous ressemble, avec des possibilités de mobilité interne, formations via l'Académie by Elior, et une culture d'entreprise valorisante.
Bienvenue chez Elior Restauration
Elior, n°1 en restauration collective en France, avec 25 ans d'expérience, offre des opportunités dans 100 métiers, avec 17 000 collaborateurs et 3 500 restaurants à travers la France. Nous soutenons nos équipes pour satisfaire nos clients et convives, en valorisant la diversité et en luttant contre toute discrimination.
Avantages
Subvention des repas à 10€, chèques culture et Noël, 13ème mois.
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