* Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais et mettre en œuvre les techniques de productions culinaires
* Exécuter parfaitement les recettes à partir de fiches techniques
* Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
* Au quotidien, contrôler le rangement, le stockage des produits et du matériel et en assurer une propreté constante
Jours travaillés : Lundi, jeudi soir, vendredi / samedi et dimanche midi
Jours de repos : mardi et mercredi toute les journée, jeudi midi et dimanche soir
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