Technicien de laboratoire - f/h

À propos de nous

Vous souhaitez rejoindre un GROUPE FAMILIAL, leader du secteur agroalimentaire français et européen ?

N’hésitez plus ! Intégrez l’usine BIGARD située à Rognonas au sud d’Avignon.

Notre site de « 3ème Transformation » est spécialisé dans la fabrication de produits élaborés : les tartares, les steaks Hachés, et en saison estivale, les brochettes et grillades.

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons pour le service Qualité/Laboratoire : un Technicien Laboratoire (F/H)


Mission

Encadré(e) par notre Responsable Laboratoire, vous assurez les missions suivantes :

* Analyses bactériologiques : pesée des échantillons de matières premières / produits finis, dilution, ensemencement, préparation des milieux

* Qualité : contrôle du nettoyage des machines, des bacs (préparation pétrifilms pour prélèvement surface), suivi visuel des produits finis en échantillothèque, métrologie des appareils de mesure du laboratoire

* Contrôle bonnes pratiques d'hygiène du personnel et de l'environnement, analyses organoleptiques

* Biochimie : utilisation d'appareils infrarouges pour analyses physicochimiques

* Contrôle des procédures et de l’application des bonnes pratiques par les opérateurs

* Restitution et interprétation des résultats d’analyses en fonction des critères définis


Profil

* Vous disposez d'un BTS agroalimentaire ou laboratoire et avez déjà évolué au sein d'un laboratoire

* Vous maîtrisez les notions de microbiologie et physico-chimie, les dilutions et la métrologie

* Dynamisme et esprit d’équipe sont vos atouts de réussite


Conditions du poste

* Une rémunération attractive + tickets restaurants + indemnités de transport individualisées

* Le planning est défini sur 5 jours du lundi au samedi

* Des primes s’ajoutent (assiduité, fin d’année, intéressement et participation) en fonction de votre ancienneté dans l’entreprise.

* Vous bénéficiez d’une mutuelle familiale performante

* CDD à pourvoir dès maintenant