Vous êtes passionné par votre métier de Boucher (H/F) et appréciez le contact client ? Prestajob Rennes, acteur de confiance dans le département de l'Ille-et-Vilaine, vous propose une opportunité en grandes et moyennes surfaces avec des horaires variables et flexibles. Nous recherchons un professionnel de la viande, avec un savoir-faire reconnu, pour rejoindre notre équipe.
Si vous avez à coeur de partager votre expertise et d'offrir un service de qualité, ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
- Préparer, découper et désosser les viandes (boeuf, porc, agneau, volaille...) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer le rayon traditionnel, assurer la mise en place des produits en vitrine, la rotation des viandes, et garantir une présentation attractive.
- Participer à la préparation du rayon libre-service (LS) : barquettes, étiquetage, emballage et suivi des DLC.
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle, tout en valorisant les produits et les promotions en cours.
- Assurer la remballe en fin de journée et veiller à la bonne conservation des produits.
- Participer à la gestion des stocks et à la traçabilité des viandes.
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