Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef de cuisine H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en collaboration avec notre cuisinier et serez responsable ensemble de la gestion de la cuisine et de la préparation des plats et de l'élaboration des recettes, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. salaire net pour 182h/mois. restauration le midi pas de service le soir. 5 service par semaine.
Responsabilités
* Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité
* Élaborer des plats variés en respectant les délais de service
* Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire
* Collaborer avec le cuisinier pour garantir un service efficace
* Participer à l'organisation et à la gestion des stocks de produits alimentaires
* Maintenir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail
* Contribuer à l'innovation des menus en proposant de nouvelles idées culinaires
* Remplacer le cuisinier pendant ses repos
* gestion des commandes et des couts matières.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience sérieuse en restauration ou en cuisine
* Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
* Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les règles de sécurité alimentaire
* Vous avez un bon esprit d'équipe et aimez travailler dans un environnement collaboratif
* Vous êtes capable de gérer le stress lors des périodes d'affluence
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 600,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel