Commis plongeur / plongeuse (h/f)

Bienvenue au Far West, en plein cœur de la Drôme !
Jean Louis a construit son repère pour faire participer les acteurs locaux autour des valeurs qui lui sont chères. Son univers se construit ainsi : au gré des rencontres et découvertes, comme une chaîne vertueuse de collaborations humaines. L'écosystème Jean Louis compte encore s'enrichir de talents, partageant ses valeurs qui construisent l'avenir. Et ça s'annonce captivant !
Vous êtes peut-être le Commis Plongeur / la Plongeuse que Jean Louis recherche pour compléter son équipe.
D'influences Western, la cuisine Jean Louis est créative et travaille des produits frais et locaux. Étant accolé à sa brasserie artisanale Jean Louis, certaines recettes sont développées avec de la bière. La cuisine est pourvue d'un Brasero Géant.
En tant que Commis Plongeur / Plongeuse, vous êtes le/la garant(e) du nettoyage, de l'entretien de la cuisine et des locaux de l'établissement, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de qualité.
Vos responsabilités :
- Assurer la mise en place et le nettoyage de son poste
- Réaliser des préparations avec le chef
- Réception et stockage des légumes
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine
- Assure l'entretien du linge de la cuisine et de l'établissement
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Gère le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et l'entretien des postes de travail de l'établissement
- Respecte les normes d'hygiène et de propreté dans la cuisine et l'établissement
Vos compétences requises :
-CQP Commis de cuisine, CQP Plongeur officier de cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS hôtellerie/restauration option B
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance du service des aliments
Si vous êtes motivé(e), désireux(se) de vous investir dans notre équipe et souhaitez contribuer à une expérience exceptionnelle dans un cadre atypique, nous serions ravis de vous compter parmi nous. Venez participer à la vie du Saloon, où votre talent pourra s'épanouir !
Horaires :
* Du mercredi au dimanche
* Week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Expérience professionnelle souhaitée : débutant accepté
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération: 12,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel