Pâtissier / pâtissière (h/f)

Description du poste :
Venez rejoindre notre équipe à BEAUGENCY (45) pour un poste de PÂTISSIÈRE ou PÂTISSIER!
Le poste :
Vous êtes pâtissière ou pâtissier et vous assurez toute la production de pâtisserie demandée et nécessaire pour la satisfaction des clients.
Les recettes sont écrites par l'enseigne et doivent être scrupuleusement respectées afin de maîtriser les coûts, en particulier depuis les augmentations de prix, car nous n'utilisons que des matières premières à transformer, de qualité.
Vous aurez à disposition un labo tout refait à neuf, fonctionnel avec laminoir, batteur, petit matériel etc.
Ce que l'on veut chez Ma Boulangerie Café? Des vitrines qui débordent de produits beaux et bons, le tout dans la joie et la bonne humeur !
Vous êtes également co-responsable de : l'entretien de votre poste de travail et du matériel, du stock des matières premières, des produits finis et des commandes, et du suivi du futur apprenti
Les horaires et jour de repos
Le magasin ouvrira à 6h30, nous demandons que la vitrine soit remplie au moins au tiers et finie entre 7h30 et 8h. A vous de vous organiser :))
Le jour de repos fixe sera le LUNDI, la boutique étant ouverte le DIMANCHE.
Vous pourrez vous organiser, en collaboration avec le responsable pour avoir un second jour de repos en semaine.
Le contrat: CDI 39H par semaine sur 5 ou 6 jours ( à voir selon évolution de la boutique)
2200€ net par mois, négociable selon profil
Repos: Le LUNDI ( + un autre jour en semaine selon organisation)
Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ - 48, avenue de BLOIS - BEAUGENCY (45)
La boutique sera ouverte du mardi au dimanche de 6h30 à 20h
PRISE DE POSTE: à partir du 18 août
Les avantages de la Maison:***Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S
* 30% de remise sur vos achats en magasin
* Les tenues sont fournies par la maison
* Une baguette offerte par jour
Votre intégration :
Vous commencerez 1 semaine avant l'ouverture pour vous former, assisté de notre pâtissier référent ainsi que de votre responsable, afin également de tester le matériel et faire l'avance nécessaire pour l'ouverture.
La boutique aura un compte sur la messagerie TELEGRAM sur lequel vous pourrez échanger avec vos collègues sur les produits et les besoins de la boutique.
Vous aurez aussi accès au compte TELEGRAM de la team des pâtissiers MBC
Description du profil :
Vous avez minimum un CAP en PÂTISSERIE et une expérience d'au moins 5 ans en autonomie sur un poste d'ouvrier pâtissier.
Vous savez travailler en équipe, échanger les consignes, accepter les remarques.
Vous aimez quand les clients sont satisfaits de votre pâtisserie