Vos missions Pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé sur Toulouse, nous recherchons un(e) Responsable de Production : - Vous êtes garant de la qualité de la prestation du self dans son ensemble et des process de fabrication - Vous élaborez les menus en collaboration avec le responsable de l'offre alimentaire - Vous êtes responsable des commandes et approvisionnements. - Vous travaillez en collaboration avec le responsable logistique pour le suivi des stocks et la réalisation de l'inventaire mensuel Volume : 1 800 couverts par jour CDI à temps plein - Du lundi au vendredi 35H 25 jours de congés 13 jours de RTT Statut agent de maîtrise avec prime d'objectifs à 4% 3 000€ brut mensuel X 13 mois Tenues professionnelles fournies et blanchies
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