LHH Recruitement Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialité, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, recrute en CDI pour son client, un responsable de site (H/F) sur VANNES (56) dans le domaine de la restauration collective.
Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE SITE F/H au sein d'une clinique
réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self).
Rattaché(e) au Responsable Régional, vous êtes le représentant sur site.
Vos principales missions :
- Être le (la) garant(e) de la qualité
- Maitriser à la production culinaire
- Accompagner votre équipe en favorisant l'innovation, l'écoute et l'esprit de
service : gestion des plannings (congés, absences.)
- Anticiper et répondre aux attentes des convives et de nos clients
- Participer à la gestion du site (achats, inventaires, fins de mois, etc.)
- Garantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité
alimentaire
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Vous travaillerez au sein d'une ambiance familiale, conviviale et bienveillante !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi
- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin
d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.