À propos de nous : Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine créatif, passionné et bon gestionnaire, prêt à écrire son nom dans une nouvelle aventure au sein de notre établissement. Si vous êtes une personne dynamique, curieuse et prête à relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous ! Vos Missions : En tant que Chef de Cuisine, vous serez au cœur de notre établissement, responsable de l'expérience culinaire que nous offrons à nos clients. Vous aurez pour mission de : - Créer et concevoir des plats innovants à partir de produits frais et nobles, en mettant l'accent sur la cuisine méditerranéenne. - Gérer la cuisine avec efficacité, en supervisant les opérations et en assurant un service fluide. - Former et inspirer votre équipe, en favorisant un esprit fédérateur où chacun se sent valorisé et motivé. - Maintenir l'hygiène et l'organisation de la cuisine, garantissant un environnement de travail sûr et agréable. - Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité, pour assurer la rentabilité de la cuisine. - Être un chef décisionnaire, capable de prendre des initiatives et de s’adapter aux besoins du marché et de la clientèle. - Collaborer avec le service pour garantir une expérience client exceptionnelle. Profil Recherché : - Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou à un poste similaire. - Esprit d’équipe: Capacité à fédérer une équipe autour de la passion des bons produits. - Curiosité culinaire: Toujours désireux d'apprendre et d'innover dans votre art. - Gestion du stress avec le sourire : Vous êtes capable de jongler avec plusieurs tâches tout en gardant une attitude positive. Ce que Nous Offrons : - Un environnement de travail stimulant avec des perspectives d’évolution. - L’opportunité de participer activement à la transformation de notre établissement vers un statut iconique dans le monde culinaire. - Une ambiance de travail axée sur le partage, le développement personnel et la réussite collective. Rejoignez-Nous ! Si vous êtes prêt(e) à mettre votre passion et votre créativité au service de notre brasserie, nous serions ravis de vous rencontrer ! Ensemble, faisons de chaque service une expérience culinaire inoubliable pour nos clients.
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