Chef de partie (h/f)

Description du poste :
CDI - Temps plein - 39h/semaine
Du lundi au vendredi (hors samedis 28 juin et 5 juillet)
Horaires en continu : 15h - 23h (pas de coupure)
Votre agence Norman Recrutement Pont L'Abbé recherche pour l'un de ses clients un Chef de partie F/H.
✨ Vos missions
Au sein d'une brigade passionnée, vous participez activement à la production culinaire dans un établissement à l'esprit bistronomique/gastronomique :***Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre poste***Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes***Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des produits***Assurer l'entretien de votre poste de travail et le respect des normes d'hygiène (HACCP)
✅ Ce que nous proposons***Un poste en continu (15h-23h), sans coupure***Une équipe bienveillante et dynamique***Repos les week-ends, sauf deux samedis (28 juin et 5 juillet)***Un cadre de travail professionnel et stimulant
Description du profil :***Expérience exigée en tant que chef de partie, idéalement en restauration bistronomique ou gastronomique***Maîtrise des techniques culinaires, sens du détail et rigueur***Esprit d'équipe, autonomie et capacité à s'organiser***Profil motivé, curieux et appliqué bienvenu, même avec un parcours plus atypique : nous valorisons les personnalités engagées et prêtes à apprendre
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