La team WOJO Grand Hôtel Dieu recherche son nouvel Employé.e polyvalent de restauration temps plein. Le Wojo est un centre de coworking en plein cœur de Bellecour.
L'employé/e Polyvalent de restauration joue un rôle clé au sein de l'équipe d'exploitation. Il/elle est le relais d'information privilégié entre les clients internes comme externes et l'ensemble des services de Wojo. Garant de l'expérience client, ses missions seront centrées autour : du service des boissons et de la petite restauration au bar du site, avec également une partie accueil car il/elle interviendra ponctuellement en soutien aux Business Partners qui gèrent la partie accueil des membres. Sa polyvalence est son principal atout.
En soutien à l'équipe d'exploitation, les missions sont les suivantes :
Assurer le service au bar (Offre boissons/snack/restauration) (70%) :
Gestion du service avec le respect des normes HACCP, suivi des encaissements, gestion de l'ouverture ou fermeture de la caisse et du corner café en autonomie.
Barista en journée et ponctuellement Barman en soirée selon le planning évènementiel
Nettoyage et maintenance des machines et équipements du bar
Peut être amené à faire de la cuisine : croque-monsieur, crêpes, pâtisserie etc..
Gestion et suivi facture du bar
Passer les commandes chez les fournisseurs, gestion des stocks
Community/Accueil/Site :
Accueil chaleureux et renseignement des membres ou visiteurs
Accompagnement des coworkers : veiller à l'expérience et la satisfaction client
Animation de la communauté et organisation des événements à destination des coworkers
Réassort des tisaneries clients et des besoins du sites : imprimantes, liquide vaisselle etc.
Opérationnel Meetings & Events :
Mise en place avec l'autre barista de l'offre Food & Beverage et coordination des intervenants extérieurs (ex : traiteur)
Accueil des clients
Mise en place des petits-déjeuners, buffets (ou en salles de réunion) et débarrassage
Selon les besoins, interlocuteur du client et garant du bon déroulement de l'évènement
La liste des tâches est non exhaustive. Son manager peut être amené à lui demander d'autres missions pour le site.
Contrat : CDI - 23h
Horaires de travail : 7H30-12H05 - Lundi au Vendredi
Profil recherché :
Sens du service client
Autonome et organisé
Sens du travail en équipe
Sourire et bonne humeur impératifs !
A l'aise avec les outils informatique
Ouvert à tous les profils, diversité et inclusion au cœur de nos valeurs.
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