Vous cherchez à relever un nouveau défi professionnel au sein d'un restaurant familial ? Notre client recrute un Second de Cuisine (H/F/D) pour intégrer une équipe dynamique et passionnée, au cur de la ville de Cherbourg ? Rejoignez ce restaurant au cadre idyllique et spécialisé dans la cuisine européenne. Description du poste En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial dans l'élaboration des plats en collaboration avec le Chef et veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine. Vos missions principales incluent : - Assurer la préparation des plats, - Assurer les différentes cuissons - Assurer le dressage des plats - Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières, - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Encadrer l'équipe de cuisine et coordonner les activités en l'absence du Chef. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap 12 € - 13.5 € / heure
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