À propos de notre entreprise: Notre nouveau restaurant italien ouvrira prochainement ses portes au Rooftop de l'Espace Grand Paris à Créteil ! Perché au sommet de la ville de Créteil, Le Seven Rooftop offre une expérience culinaire unique dans un cadre exceptionnel grâce à sa vue panoramique, créant ainsi une atmosphère enchanteresse pour nos clients.
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine.
Aperçu du poste : - Poste : Second de Cuisine (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Secteur : Restauration - Lieu : Créteil 94000 - 1, Rue Martin Luther King
Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la cuisson des aliments - Superviser et coordonner les activités de l'équipe en cuisine - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Participer à l'élaboration des menus et à l'optimisation des coûts - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
Expérience requise : - Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Leadership fort et aptitude à travailler en équipe - Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
Nous offrons: - Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée - Des opportunités de développement professionnel - Une rémunération compétitive : Fixe négociable selon expérience.
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, rejoignez-nous au Seven Rooftop de Créteil et faites partie de cette expérience unique !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Programmation :
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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