Le commis travaille en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Sa mission consister à :
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Réaliser les prestation froides (entrées).
Respecter des mesures d'hygiène (HACCP).
Nous servons une cuisine simple et élaborée à partir de produits frais.
Le poste est logé et nourri
Embauche de Juin jusqu'à Octobre.
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