Impératif avoir déjà travailler pour un traiteur
Fiche de Poste : Commis de Cuisine Traiteur (Assemblage et Pièces Cocktail)
Responsabilités Principales :
Préparation des Pièces Cocktail :Assembler et préparer les pièces cocktail selon les standards de qualité définis.
Respecter les fiches techniques et les recettes établies par le chef de cuisine.
Assemblage Créatif :Participer activement à la création et à l'assemblage esthétique des pièces cocktail.
Assurer la présentation visuelle attrayante des créations culinaires.
Gestion des Stocks :Veiller à la gestion rigoureuse des stocks et à la rotation des produits.
Signaler les besoins en approvisionnement au responsable de cuisine.
Hygiène et Sécurité :Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
Collaboration :Travailler en étroite collaboration avec les membres de l'équipe de cuisine.
Suivre les directives du chef de cuisine pour garantir l'efficacité opérationnelle.
Compétences et Qualités Requises :
Expérience préalable en cuisine ou en traiteur.
Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique.
Créativité et sens artistique pour l'assemblage visuel des pièces cocktail.
Respect des normes d'hygiène et des procédures de sécurité alimentaire.
Esprit d'équipe et communication efficace au sein de l'équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 1 800,00€à2 300,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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