My Premium Consulting est un cabinet de recrutement. Nous accompagnons nos candidats afin de leur proposer la meilleure opportunité professionnelle, tout en garantissant à nos clients notre expertise métier.
Notre client :
Spécialisée dans la boulangerie et viennoiserie industrielle. C'est un acteur majeur du secteur agroalimentaire, reconnu pour ses produits surgelés distribués en France et à l'international (baguettes, pains spéciaux, viennoiseries). C'est une entreprise d'environ 100 personnes. Dans le cadre de leur développement, nous recherchons un(e) Technicien(ne) de Maintenance pour rejoindre leur équipe. Environnement :
- Lignes de production : pétrissage, façonnage, cuisson, surgélation, conditionnement
- Environnement mixte : zones chaudes (fours) + zones froides (surgélation)
- Production en continu avec fortes cadences
Vos missions :
- Garantir la sécurité des personnes et des équipements
- Appliquer et faire vivre la politique sécurité
- Assurer le bon fonctionnement de l'atelier et la qualité des produits
- Veiller au respect des normes IFS / BRC / hygiène
- Superviser les changements de série et accompagner les équipes
- Suivre la performance : analyse des écarts, coûts, résultats
- Gérer les imprévus et maintenir la production
- Encadrer une équipe d'environ 20 personnes
- Animer, former et faire monter en compétences
- Assurer une bonne communication et une ambiance de travail efficace
- Coordonner avec la maintenance et le nettoyage
- Assurer les passages de consignes avec les équipes jour
- Participer aux projets d'amélioration continue
- Déployer et suivre les outils de gestion de production
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