Alternance en restauration - cuisine - cap - 12 mois

-Bienvenue chez Mon Campus
-Formation assurée par le CFA Petite Camargue, partenaire de Mon Campus
-Fais de ta passion ton métier. Forme-toi en alternance en Restauration ou Petite Enfance.
Un tout nouveau partenaire du CFA Petite Camargue recherche 1 nouveau talent en contrat d'APPRENTISSAGE pour un poste en cuisine.

Obtiens ton diplôme tout en étant rémunéré(e) dans un environnement sain et formateur.


Début : dès que possible
Durée :12 mois
Formation :Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (équivalent CAP)
Rythme :1 jour par semaine en CFA, le reste en entreprise


Vos missions :


-Préparer et cuisiner des préparations chaudes et froides (entrées, plats, accompagnements, desserts simples)
-Participer à la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparations de base)
-Respecter les fiches techniques et les procédures de production
-Dresser les assiettes ou plats en respectant la présentation et les quantités
-Participer à la réception et au rangement des livraisons
-Maintenir la propreté, le rangement et l'organisation du poste de travail et de la cuisine
-Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et la méthode HACCP
-Contribuer à la bonne ambiance et au bon déroulement du service en cuisine

Ce que nous proposons :

-Une formation pratique au cœur d'une cuisine professionnelle
-Un encadrement et un suivi régulier tout au long de votre apprentissage
-Une formation qualifiante reconnue par l'État dans le cadre du contrat d'apprentissage
-Un rythme d'alternance adapté entre entreprise et CFA
-Une rémunération conforme à la réglementation en vigueur

Poste à pourvoir immédiatement.
Cliquez sur POSTULER, votre CV sera transmis automatiquement.
-Vous avez le permis B
-Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et dynamique
-Vous aimez le travail en équipe et le rythme de la cuisine
-Vous avez un bon sens de l'organisation et faites preuve de rigueur
-Vous êtes ponctuel(le), respectueux(se) des consignes et des règles d'hygiène
-Vous avez envie d'apprendre un métier et d'évoluer en restauration/cuisine
-Débutant(e) accepté(e)
-Contrat d'apprentissage ouvert aux personnes éligibles à l'apprentissage
-Poste basé à Nîmes (30)
-Travail possible en horaires décalés (week‑ends et jours fériés selon l'activité)
-Repas possibles sur place selon les conditions de l'entreprise