Vos missions Préparation et production culinaire Réaliser les préparations de base : épluchage, découpe, assemblage. Participer à la confection des entrées, plats et desserts. Préparer les repas selon les régimes alimentaires : régimes spécifiques, textures modifiées (mixé, mouliné, haché). Hygiène & sécurité alimentaire Assurer la plonge et l'entretien du matériel et des locaux cuisine. Appliquer avec rigueur les normes HACCP. Respecter les procédures internes de traçabilité, températures et nettoyage.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.