Barman / barmaid en cdi - h/f

Description entreprise :


La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale, avec des touches d'ici et d'ailleurs.

Notre priorité : offrir une cuisine savoureuse et un service de qualité personnalisé à chaque client.


Description du poste :

La Brasserie Flow recherche un(e) Barman / Barmaid en CDI, 40 heures hebdomadaires.

Notre équipe travaille principalement en coupures.

🍹 Le décor
Un bar qui a du caractère et des histoires à raconter.
Une clientèle locale et business, des moments conviviaux et des échanges qui pétillent.
Ici, on ne sert pas « juste des boissons ».
On crée des expériences.
On orchestre l’ambiance.
On transforme un simple cocktail en moment mémorable.
Bienvenue à la Brasserie Flow, Bar & Restaurant d’un Hôtel & Spa 4 étoiles du groupe Mona Collection, membre de la Coopérative Hôtelière Best Western France.



🎬 Votre rôle
Vous êtes Barman / Barmaid.
Autrement dit : le chef d’orchestre du bar de l’Hôtel et du Restaurant.
Sous la direction du la Maître d’Hôtel, vous prenez en main le parcours client, de l’accueil jusqu’au ‘’aller un dernier verre et on rentrer’’.



🛠 Vos super-pouvoirs
🎯 Avant le service
Vous préparez le terrain :
• Bar impeccable et bien approvisionné
• Ustensiles et verrerie prêts à l’action
• Stock et back-office en ordre
Rien n’est laissé au hasard.

✨ Pendant le service
C’est là que la magie opère.
• Accueil chaleureux et personnalisé
• Préparation et service des cocktails avec style et précision
• Conseils avisés sur les boissons
• Gestion fluide du flux au bar
• Création d’une ambiance positive et dynamique
Un rush ? → Vous gardez le sourire.
Un imprévu ? → Vous trouvez la solution.

💳 Après le service
• Rangement du bar et remise en ordre
• Gestion de la caisse et des paiements
• Vérification de la satisfaction client
Et préparation pour le round suivant.

Prise de poste dès que possible.


Profil recherché :

💰 Ce que vous y gagnez (à part faire partie de la meilleure équipe du secteur)
• À partir de 2 200 € brut (selon profil et expérience) sur une base de 40h/semaine
• Pourboires collectés en espèces & via TPE
• Primes de partage de la valeur (PPV)
• Réduction sur les nuitées dans les hôtels Best Western
• Accès à la plateforme Uni-CE (réductions spectacles, voyages, cinéma…)
• Prise en charge à 50% de l’abonnement TCL
• Mutuelle entreprise



🎁 Les petits plus qui font plaisir
• Repas sur place
• Parking
• Équipe soudée (vraiment !)



🧠 Votre profil
Vous avez déjà une expérience derrière un bar.
Vous aimez le rythme, le contact client et le travail bien fait.
Vous êtes créatif(ve), organisé(e), réactif(ve) et chaleureux(se).
Et vous savez travailler en équipe dans la bonne humeur.



🚀 Pourquoi nous ?
Parce qu’on cherche quelqu’un qui ne fait pas « juste son job ».
On cherche un passionné qui aime son métier et veut faire vibrer le bar avec nous.
Chez Mona Collection, on valorise l’engagement, l’autonomie et l’envie de progresser.



🍸 Prêt(e) à shaker, mixer et faire vibrer nos clients ?
On vous attend !