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Chef de rang h/f

La Roquebrussanne
Groupe Maguise
Chef de rang
Publiée le 23 novembre
Description de l'offre

End="1219"> Le Domaine invite ses hôtes à une pause à la campagne : 8 chambres, un caveau boutique, et un restaurant dont la carte est co-signée par le Chef étoilé provençal Mathias Dandine. Vous aurez à coeur d'offrir un accueil attentionné et un service soigné, dans un esprit convivial et professionnel. Bienvenue dans la famille du Domaine du Baguier. Le poste : Le Domaine du Baguier recherche un(e) Chef de rang pour compléter son équipe de salle dans le cadre d'un CDD d'un mois ( décembre). Souriant(e), organisé(e) et passionné(e) par le service, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Vos missions principales : Mise en place : Préparer et aménager la salle avant le service Dresser les tables avec soin et veiller à la propreté du matériel Participer à la mise en place technique (lumière, ambiance, mobilier?) Service : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée Présenter la carte, conseiller sur les mets et les vins Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons Veiller au bon déroulement du repas sur votre rang (repasse pain, eau, accompagnement des clients') Assurer un service fluide et attentionné, dans le respect du protocole de la maison Participer au débarrassage et à la remise en place entre les services Polyvalence : Travailler en étroite collaboration avec le Maître d'Hôtel et le reste de l'équipe Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Conditions salariales : Contrat à temps complet 2 jours de repos consécutifs Travail le week-end et jours fériés Salaire mensuel net à partir de 1 900 euros (selon profil et expérience) Toutes nos offres sont ouvertes, à compétences égales, aux personnes en situation de handicap. Profil recherché : De nature dynamique et souriante, vous avez à coeur d'offrir une expérience de service conviviale et élégante. Vous maîtrisez les bases du service en restauration gastronomique et appréciez le travail en équipe. Profil attendu : Formation en hôtellerie-restauration souhaitée Première expérience réussie sur un poste de chef de rang ou demi-chef de rang Bonne présentation, sens du détail, esprit d'équipe et enthousiasme Anglais professionnel apprécié Rejoignez une maison où l'exigence rime avec convivialité et où le charme de la Provence s'exprime dans chaque geste du service. Source : PMEjob.fr.

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