Doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les
mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse R Boulage des pâtons
Conduire une fermentation R Utilisation de matériel de nettoyage
Diviser la masse de pâte en pâtons R Utilisation de pétrin mécanique
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons R Pétrissage manuel
Confectionner des viennoiseries R Tourage de pâte
OUVERT AU PUBLIC ELIGIBLE A L'INSERTION PAR L'ACTIVITE ECONOMIQUE IAI, à vérifier auprès d'un conseiller FRANCE TRAVAIL
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.