Casino Barrière de Bordeaux Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien
Le Restaurant du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) Assistant Maître d'Hôtel. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe du café Barrière est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre 1er Maître d'Hôtel, réputée pour son dynamisme et sa passion pour l'équipe de rugby de l'UBB.
Vos missions si vous l'acceptez
Encadrer et animer l'équipe restauration autour des objectifs fixée par le 1er Maître d'Hôtel,
Accueillir, fidéliser les clients et être garant de leur satisfaction dans le respect des règles et des standards du groupe Barrière,
Contrôler l'ambiance générale des points de vente
Assurer l'encaissement des notes et réaliser des ventes additionnelles.
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