Nous sommes une centre de vacances et nous proposons une cuisine de type familiale .
Contrat Juillet et Aout 35h annualisées
horaires en fonction d'un planning défini a l'avance
Vos missions :
Cuisine : produire environ jusqu'à 200 repas/service. 1 seul menu/service. Effectif connu à l'avance.
Entretien : locaux techniques, matériels, équipements.
HACCP : parfaite maîtrise des exigences règlementaires.
Possibilité d'être associé à l'élaboration des menus et prises de commandes.
Travail le week-end.
Disponible le week-end
Du lundi au vendredi
Période de travail de 10 heures
Période de travail de 12 heures
Période de travail de 8 Heures
Tous les week-ends
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Experience: 12 Mois
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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