Vous êtes capable de travailler la carcasse, faire du libre service ( découper, mettre en barquette, filmer la viande pour le libre service ) et servir et renseigner le client sur le rayon tradition.
Préparation de Plats traiteur.
Vous avez idéalement une première expérience réussie sur ce poste
Experience: 1 An(s) - en grande distribution
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Prendre une commande client,Contrôler l'état des stocks,Découper, désosser, parer de la viande,Trier des pièces de viande,Définir des besoins en approvisionnement,Préparer des plats cuisinés,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Accueillir, orienter, informer une personne
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
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