Opérateur de production alimentaire h/f

Saisissez une nouvelle opportunité : adoptez l'esprit pionnier avec Yes !

Du haut de ses 30 ans, le groupe Yes ! est composé de 11 agences dans le Grand Sud-Ouest et compte 70 collaborateurs permanents. L'année 2024 marque une nouvelle phase de développement pour le groupe puisqu'il ouvre une nouvelle agence à Bordeaux.

Expert du recrutement et du travail temporaire, le groupe accorde une grande valeur à la confiance que lui offrent ses clients et ses salariés intérimaires et met tout en oeuvre pour la préserver.

Révélez vos talents avec Yes ! Notre client, une entreprise artisanale reconnue dans le secteur agroalimentaire et laiterie, recherche un Opérateur de production laitière (H/F) pour une mission en intérim de longue durée, au sein d'un environnement de fabrication moderne et dynamique.

Vos missions principales

- Participer à la production sur chaîne de fabrication

- Assister aux opérations d'emmagasinage en chambres froides

- Contrôler et suivre le contenu stocké selon les normes de sécurité et d'hygiène

- Suivre les données de production : poids, quantité, qualité du lait, etc.

- Contribuer au suivi des lignes de transformation

- Rédiger les rapports de contrôle et les transmettre aux organismes concernés

- Appliquer la réglementation sanitaire et gérer les besoins en approvisionnement

À noter : le poste s'exerce principalement dans une atmosphère frigorifique, typique du secteur laitier.