La Trattoria Di Paolo est un restaurant italien chaleureux et dynamique, idéalement situé au pied du stade de Décines-Charpieu. Nous proposons une cuisine authentique dans une ambiance conviviale, rythmée par l’énergie des jours de match et une clientèle fidèle. Vos missions: En tant que 1er Chef de Rang, vous serez un pilier de l’équipe en service et garant de la qualité du service : Assurer la mise en place et l’organisation du restaurant Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme Superviser et accompagner les chefs de rang et commis Garantir un service fluide, efficace et conforme aux standards de l’établissement Coordonner avec la cuisine pour le bon déroulement du service Participer activement au service au bar d’envoi (gestion des boissons, coordination des commandes, envoi des boissons en salle) Veiller à la satisfaction client tout au long de l’expérience Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef de Rang, Sens du service, leadership naturel et esprit d’équipe Excellente présentation et aisance relationnelle Capacité à gérer le stress et les services rythmés (jours de match) Bonne connaissance des standards de service et des règles d’hygiène Conditions Contrat : CDI 39h par semaine Jours de repos: dimanche et lundi (sauf dimanche d'évenements) Rémunération selon profil et expérience Rémunération variable: répartition de service Équipe dynamique et cadre de travail stimulant Parking gratuit Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution
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