Notre agence Camo Emploi de Strasbourg, située 54 rue du Faubourg de Pierre, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Gérer et organiser le rayon boulangerie, en garantissant la qualité, la fraîcheur et la présentation optimale des produits
- Assurer la gestion des stocks, la mise en place des produits et le suivi des commandes
- Superviser et encadrer l'équipe de vente, en formant les nouveaux collaborateurs et en veillant à leur performance
- Veiller à la satisfaction des clients en garantissant un service de qualité
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes en vigueur
- Contrôler le respect des procédures internes et proposer des améliorations pour optimiser le fonctionnement du rayon
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