DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous l'autorité de la Direction du magasin, vous pilotez la stratégie commerciale de votre secteur. Vous êtes garant de la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires et de marges, tout en encadrant les chef de rayons et leurs équipes. PRISE DE POSTE EN SEPTEMBRE 2026.
1) STRATÉGIE COMMERCIALE ET DYNAMISME MARCHAND
· GESTION DU MARCHANDISING : Garantir en permanence une «mise en scène» irréprochable des produits. Vous supervisez la théâtralisation des têtes de gondoles et des zones promotionnelles pour créer le coup de coeur client.
· MAITRISE DU PLAN DE MASSE: Optimiser l'implantation des famille de produits en fonction des flux clients et de la saisonnalité (Noël, Foires au Vins, Rentrée scolaire, ect.).
· NÉGOCIATION FOURNISSEURS: Être l'interlocuteur direct des commerciaux de marques nationales pour obtenir des moyens moteurs supplémentaires (animations, mobiliers spécifiques, stocks de sécurité).
· INNOVATION: Proposer et tester den nouveaux concepts (corners bio, vrac, produits locaux) pour différencier le secteur de la concurrence.
2) PILOTAGE DE LA PERFORMANCE
· DÉVELOPPEMENT DU CA: Analyser quotidiennement les chiffres du secteur et réagir immédiatement par des actions correctives (réimplantation, modification de prix, promotions flash).
· OPTIMISATION DE LA RENTABILITÉ: Abriter entre le volume (CA) et la valeur (Marge). Vous pilotez finement le mix produit pour maximiser le résultat net du secteur.
· GESTION DES STOCKS: Faire de la lutte contre les rayons vides une priorité absolue. Un client qui ne trouve pas son produit est une vente perdue et un client déçu.
· VEILLE CONCURRENTIELLE: Analyser les relevés de prix et les catalogues de la concurrence pour garantir que votre secteur est toujours le mieux positionné.
· NÉGO FOURNISSEUR: Négocier les conditions commerciales avec les fournisseurs afin d'optimiser mes couts, la qualité et la disponibilité des produits.
3) MANAGEMENT ORIENTÉ «SERVICE CLIENT»
· CULTURE DE LA VENTE: Transformer vos chefs de rayons et employés commerciaux en "vendeurs conseillers". Le client doit toujours trouver un interlocuteur capable de le renseigner.
· RÉACTIVITÉ TERRAIN: Animer vos équipes autour d'objectifs commerciaux hebdomadaires (challenges promotions, mise en avant de nouveautés).
Polyvalence et Agilité: Savoir réorganiser les forces de vente en fonction des pics de fréquentation pour garantir une fluidité de passage en caisse et une disponibilité des équipes.
PROFIL RECHERCHÉ
· Spécialisation en management de la distribution ou une solide expérience commerce de la grande distribution.
· Expérience de 3 à 5 ans en Grande distribution avec un parcours en tant que chef de rayon Epicerie ou liquide.
· Maitrise parfaite de compte d'exploitation, du pilotage de la marge, de la rotation des stocks et de la lutte contre la démarque.
· Capacité à analyser la concurrence et à adapter l'offre en temps réel pour maximiser le panier moyen.
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