Maison ARMAND - Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur Maison Armand recrute un(e) Chef Traiteur passionné(e) pour piloter la production de sa gamme salée et traiteur dans le respect de ses valeurs Qualité - Fraîcheur - Service - Propreté (Q.F.S.P.).
Vos missions
- Planifier et organiser la production traiteur (sandwichs, salades, plats salés)
- Garantir le respect des recettes et process (Bible Produits)
- Fabriquer, dresser et envoyer les produits
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
- Encadrer, former et animer l'équipe (commis, apprentis)
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité des produits et la satisfaction client
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.