A propos de l'entreprise :
ExperTeam, agence d'emploi dans les domaines : industrie, logistique, bâtiment et Travaux Publics, tertiaire, vente et distribution, vous propose des postes en intérim, CDD et CDI.
A propos du poste :
L'agence EXPERTEAM Illkirch recherche pour l'un de ses clients situés à Molsheim un Second de Cuisine en collectivité H/F.
MISSIONS :
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
HORAIRES : 10h30-20h00 du lundi au jeudi
Salaire selon profil
Profil recherché :
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