Missions principales : Le conducteur de ligne d'étiquetage est en charge de l'application correcte des étiquettes sur les produits finis dans le respect des normes de qualité et de sécurité en vigueur. Il intervient sur les équipements d'étiquetage afin de garantir leur bon fonctionnement et la conformité des emballages. - Réaliser l'étiquetage des produits alimentaires à l'aide de machines automatiques ou semi-automatiques. - Vérifier la conformité des étiquettes : mentions légales, allergènes, DLC/DLUO, codes-barres, numéros de lot, etc. - Approvisionner la machine en consommables (étiquettes, rubans, colle) et en produits à étiqueter. - Effectuer les réglages de la machine en fonction des formats et types de produits. - Contrôler visuellement les produits finis et signaler toute anomalie (défaut d'étiquetage, mauvaise impression, positionnement). - Enregistrer les données de traçabilité selon les procédures qualité internes. - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité du personnel. - Assurer le nettoyage et l'entretien courant de la machine dans le respect des protocoles HACCP. - Savoir réaliser la maintenance de niveau 1 sur les machines d'étiquetage, avoir un rôle opérateur/régleur
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