Vos missions
- Préparation des entrées et plats selon les fiches techniques (produits frais)
- Maitrise et application des normes HACCP,
- Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
Menu unique - 50 couverts le midi - 30 couverts le soir
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