Le CFA Sud Formation Conseil, est un établissement de formation en alternance situé à Nîmes, au cœur du bassin d'emploi local. Fort de 25 ans d'expérience, Notre CFA Sud Formation Conseil est un acteur clé de la formation professionnelle, reconnu pour son expertise et son engagement envers la réussite de ses apprenants.ionnels.
Référence SFC: 01
Secteur : Grande distribution à prédominance alimentaire
Lieu : Nîmes
Type de contrat : Apprentissage
Prérequis: Seconde validée ou CAP
Diplôme préparé : **Bac pro métier du commerce option A**
Vos missions en entreprise:
1. Accueil, conseil et relation client
Accueillir et identifier les besoins du client.
Conseiller sur les espèces, la saisonnalité, la provenance et les modes de préparation.
Argumenter la vente et proposer des produits complémentaires.
Fidéliser la clientèle par une qualité de service irréprochable.
2. Mise en valeur du rayon et animation commerciale
Installer et approvisionner l'étal dans le respect des règles d'hygiène.
Assurer une présentation attractive et adaptée aux temps forts commerciaux.
Mettre en avant les promotions et nouveautés.
Maintenir un espace de vente propre, organisé et conforme aux normes.
3. Gestion des produits et respect des normes sanitaires
Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer la traçabilité et la rotation des stocks.
Participer à la gestion des invendus et à la réduction des pertes.
4. Réalisation des ventes et opérations d'encaissement
Préparer les produits (pesée, emballage, préparation simple).
Étiqueter conformément à la réglementation.
Encaisser les ventes et gérer les moyens de paiement.
Traiter les réclamations de manière professionnelle.
5. Contribution aux performances commerciales
Participer au suivi des objectifs de chiffre d'affaires.
Analyser les tendances de vente et proposer des actions correctives.
Contribuer aux inventaires.
Être force de proposition pour dynamiser le rayon poissonnerie.
Pourquoi rejoindre Sud Formation Conseil ?
+ de 25 ans d'expertise dans la formation continue et en alternance
Un accompagnement individualisé tout au long du parcours
Un environnement moderne, digitalisé et connecté aux besoins de l'apprenant,
Un parking gratuit à disposition, Etablissement bien desservie par les transports en commun
Une expérience professionnelle concrète
Candidature:
Ou contactez-nous au 65 pour convenir d'un rendez-vous.
Votre profil:
Motivation réelle pour le métier visé
Volonté d'obtenir un diplôme
Attention mains dans l'eau
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